Le grand jour approche, l’ouverture du nouveau centre de formation pour des métiers de l’hôtellerie non enseignés en Suisse jusqu’à présent. C’est le lundi 23 septembre à 8h00 que 3 hôtels de la station de Zinal vont se transformer désormais à chaque inter-saison en salle de cours et hôtels d’application pour des futurs Gouvernantes et Concierges d’Hôtel dans un premier temps, puis des Bar Managers et Responsables de SPA à partir de la rentrée 2020.

Le souhait de l’Ecole Hôtelière de Genève de répondre à la demande grandissante des hôteliers pour des formations spécialisées de cadres intermédiaires et le dynamisme de la société des hôtels des cinq 4000 ont permis à ce projet ambitieux de naître dans un cadre splendide à 1600m d’altitude.

Tout est là, les infrastructures des hôtels EUROPE, LA POINTE et Le BESSO sont des beaux outils de travail et une équipe motivée de formateurs professionnels est impatiente de relever ce nouveau défi. Alain Brunier, directeur général de l’Ecole Hôtelière de Genève a confié la gestion du centre à Sina Frey, hôtelière et formatrice d’adultes, qui se réjouit de faire grandir ce nouveau centre.

ANIFOR propose des programmes sur 8 mois, qui se déclinent en 10 semaines de formation théorique et pratique au campus à Zinal, 3 à 5 mois de stage dans un hôtel suisse, puis 8 semaines de formation à Zinal. Cette formation s’adresse à des passionnés, qui rêvent d’exercer ces métiers et également à des saisonniers déjà en poste, qui souhaitent profiter de l’inter-saison pour se perfectionner dans leur domaine.

A la fin de leur cursus les étudiants pourront se présenter sur le marché du travail avec un certificat reconnu par hotelleriesuisse et GastroSuisse, et nous pouvons compter sur le soutien de l’Association Suisse des Gouvernantes Générales et Les Clefs d’Or Suisse pour leur trouver un emploi dans les hôtels suisses.

L’inauguration officielle avec les partenaires et les personnalités de la commune aura lieu le dimanche 22 septembre à 19h00 à l’hôtel Europe à Zinal.