Photo: Salomé Gorgiladze © SANA Hotels Group

Longtemps perçu comme une destination bon marché, le Portugal et sa capitale ont un nouveau visage depuis quelques années. Plus tendance, plus sophistiquée, plus innovante, son aura dopée à une politique économique « business friendly » attire personnalités et esprits créatifs du monde entier. L’un des acteurs au cœur de cet âge d’or, le leader portugais de l’hospitalité, SANA Hotels Group incarne cette réalité. Le Monde Economique s’est entretenu avec la vice-présidente, Salomé Gorgiladze, dont le parcours se télescope avec ce nouveau narratif.

Par Sabah Kaddouri

Monde-Economique: Comment SANA Hotels Group a contribué à la montée en gamme du Portugal via le levier de l’hospitality ?

Salomé Gorgiladze : Le Portugal a connu un repositionnement remarquable, passant d’un joyau caché à une destination réputée pour sa sophistication, sa créativité et sa richesse culturelle. Chez SANA Hotels Group, nous avons embrassé cette transformation en développant des établissements qui incarnent l’essence même du luxe contemporain. Grâce à une vision architecturale audacieuse, des expériences clients soigneusement pensées, et un profond respect de l’identité portugaise, nous avons contribué à redéfinir les standards de l’hospitalité à travers le pays. Notre philosophie est de créer des lieux de vie qui célèbrent l’esprit du Portugal – des espaces immersifs, chargés d’émotions et d’une portée internationale.

Monde-Economique: Myriad Hotel by Sana est un centre névralgique de la vie portugaise en accueillant les délégations diplomatiques, économiques et sportives du monde entier. Parlez-nous du symbole que représente cet établissement ?

Salomé Gorgiladze : Myriad by SANA Hotels transcende la notion traditionnelle d’hospitalité. Il est l’emblème de l’ambition internationale du Portugal, une icône contemporaine de Lisbonne et un fier hommage au riche patrimoine maritime du pays. L’emblématique tour Vasco de Gama, qui domine gracieusement le Tage, a été conçue à l’origine pour l’Expo 1998 afin de rendre hommage à Vasco de Gama, le célèbre navigateur portugais qui a tracé la route maritime vers l’Inde. Aujourd’hui, plus haut bâtiment du Portugal, elle s’intègre parfaitement à l’âme architecturale de Myriad by SANA, un lieu incontournable pour quiconque visite Lisbonne. Des dirigeants locaux et internationaux aux personnalités de renom, l’hôtel a accueilli des hôtes de marque du monde entier.

Myriad reflète l’esprit du Portugal : ouvert, visionnaire et captivant, il allie design contemporain et identité nationale pour créer un espace de dialogue, de synergies culturelles et d’hospitalité exceptionnelle.

Monde-Economique: Comment faites-vous cohabiter clientèle classique et clientèle d’élite au sein de Myriad Hotel, votre flagship ?

Salomé Gorgiladze : Ce qui rend Myriad si unique, c’est notre capacité à offrir un luxe raffiné avec une touche humaine. Que nous recevions une délégation diplomatique, des chefs d’entreprise ou un couple célébrant un événement personnel, notre priorité est que chaque client se sente considéré, valorisé et véritablement accompagné. La personnalisation est au cœur de notre approche, du service au design en passant par la cuisine ou le bien-être. Nous trouvons un équilibre harmonieux entre exclusivité et inclusion, cultivant une atmosphère qui honore à la fois la tradition et la sophistication du nouveau millénaire.

Monde-Economique: « Beyond your expectations » (au-delà de vos attentes), est votre signature. De quelle manière faites-vous vivre ce slogan dans vos différentes marques hôtelières ?

Salomé Gorgiladze : « Au-delà de vos attentes » est plus qu’une signature. C’est une ligne directrice qui imprègne chaque aspect de notre travail. Il s’agit de toujours offrir l’inattendu : ces petits détails pourtant si significatifs qui impactent durablement. Au sein de toutes nos marques, nous privilégions la résonance émotionnelle, l’innovation et l’authenticité narrative. Nous pensons que le luxe d’aujourd’hui va au-delà de l’esthétique ou du confort : il est une question de connexion. Des hôtels urbains cosmopolites aux destinations lifestyle, nous concevons chaque expérience client pour surprendre, inspirer et transcender l’ordinaire. Chaque membre de notre équipe est investi de la volonté de se dépasser, afin que chaque guest reparte non seulement avec des souvenirs, mais aussi avec une histoire à raconter.

Monde-Economique: Vous avez quitté la Suisse pour le Portugal, et en peu d’années, vous avez réussi à accéder au Board du premier groupe d’hospitalité du pays. Aujourd’hui, vous êtes une figure influente de la vie locale. C’est un parcours exemplaire pour quelqu’un qui ne maîtrisait aucunement la langue. Qu’est-ce qui vous a donné envie de construire votre futur dans ce pays ?

Salomé Gorgiladze : Le Portugal est devenu, de manière inattendue mais profonde, un pays où je me suis sentie véritablement chez moi. Originaire de Géorgie, un pays aux traditions et valeurs fortes, et ayant étudié en Suisse, où j’ai acquis discipline, précision et résilience, j’ai été naturellement attirée par la vitalité et la richesse de la culture portugaise. À Lisbonne, j’ai découvert une rare harmonie entre patrimoine et modernité. J’ai eu la chance de rejoindre un groupe de leaders visionnaires, convaincus de l’importance de l’internationalisation et de l’autonomisation des femmes. Le Portugal m’a donné la liberté d’être créative, de diriger avec détermination et de contribuer à façonner l’avenir de l’hôtellerie dans un pays que j’ai appris à aimer viscéralement. Pour moi, l’hospitalité est un pont entre les peuples et les cultures, et le Portugal a été le cadre idéal pour faire vivre cette mission.

Monde-Economique: Quelles sont les idées reçues sur la destination que vous voulez balayer ?

Salomé Gorgiladze : L’idée que le Portugal est simplement une destination d’escapade estivale ou une alternative aux autres capitales européennes est fausse. En réalité, c’est une destination d’une grande richesse culturelle, un véritable pôle d’attraction en matière de design, de gastronomie, d’innovation et d’hospitalité. Le Portugal offre non seulement accessibilité, mais aussi raffinement, authenticité et ouverture sur le monde. Chez SANA Hotels, nous souhaitons refléter cette identité multiforme à travers chaque expérience que nous créons. Le pays des Œillets n’est plus une destination émergente ; c’est un pays affirmé et ambitieux, qui s’exprime avec force sur la scène internationale.

Monde-Economique: Vous avez créé un lieu unique, SUD Lisboa, devenu iconique. Comment présentez cette adresse à nos lecteurs ?

Salomé Gorgiladze : SUD Lisboa est bien plus qu’un lieu. C’est une lettre d’amour à Lisbonne et une célébration vibrante de son essence. Conçu comme une destination glamour et cosmopolite, il allie élégance méditerranéenne, authenticité portugaise et touche internationale. Nous avons imaginé SUD Lisboa comme deux expériences distinctes mais complémentaires : SUD Lisboa Hall, un espace événementiel raffiné d’une grandeur intemporelle, et SUD Lisboa Terrazza avec sa piscine à débordement sur le toit, sa cuisine attrayante et son atmosphère immersive.

SUD Lisboa Hall offre une vue imprenable sur le pont du 25-Avril qui surplombe le Tage. L’adresse s’adapte à l’événement de rêve que chaque client a en tête (mariages, soirées galas, conférences et autres célébrations…). Quant à SUD Lisboa Terrazza, le spot séduit par son emplacement au bord de l’eau, son design audacieux, son effervescence culinaire et son équipe passionnée qui sublime chaque instant. SUD s’est imposé comme le symbole de la renaissance contemporaine de Lisbonne : un lieu où habitants et voyageurs se retrouvent dans une atmosphère de joie, de convivialité et de sophistication. C’est un projet profondément personnel qui reflète le multiculturalisme, la créativité et la force émotionnelle de l’hospitalité. SUD Lisboa n’est pas seulement un lieu, c’est une expérience vivante qui perdure dans les mémoires.

Monde-Economique: Également implanté en France et en Allemagne, quels sont les projets de développement pour SANA Hotels Group ?

Salomé Gorgiladze : Le groupe SANA Hotels a résolument des projets d’expansion nationale et internationale. A l’avenir, nous nous engageons à créer des concepts innovants pour le marché national. Dans notre marché domestique, nous développons sept projets majeurs qui renforceront notre présence et notre offre, tout en préparant l’inauguration de deux nouveaux établissements exceptionnels à Casablanca. Nous poursuivons notre stratégie de recherche constante de destinations où notre identité propre peut s’épanouir, des destinations en phase avec nos valeurs d’authenticité, de design et d’excellence immersive.

Nos établissements en France, en Allemagne et en Angola se posent en références, chacun étant adapté de manière unique à son contexte local. L’Auberge du Jeu de Paume à Chantilly (chez vos voisins français) est un joyau de notre collection, un havre de paix raffiné niché au cœur du patrimoine hexagonal, où l’élégance intemporelle rencontre le luxe discret. La demeure incarne le charme, la culture et la subtilité culinaire qui définissent l’art de vivre à la française, reflétant ainsi parfaitement notre engagement à offrir des expériences client enrichissantes et mémorables au-delà des frontières.

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