Produits d’ici est une entreprise qui veut rapprocher ses clients des producteurs régionaux. Le but est de vendre leurs produits via internet. Consommer localement : un concept de plus en plus recherché. Il est malheureusement encore assez difficile de se procurer ces produits, car il faut souvent aller directement chez le producteur.

La vente par internet permet donc de supprimer cette contrainte pour le consommateur. En plus de vendre les produits à la carte ou sous forme de coffret, le site se veut source d’informations sur les producteurs de l’ouest vaudois, leurs produits et leur environnement.

Le principal objet proposé sur le site est le coffret cadeau personnalisé. Le client pourra choisir parmi la cinquantaine de produits, ceux qu’il veut pour remplir son coffret. Les produits sont répartis en 11 catégories : chocolat, vin, sauces, confitures, huiles, moutardes, bières, tisanes, herbes, sirops, vinaigres. Il est ensuite possible de choisir la couleur de son coffret ainsi que celle du ruban. Il faut que le client puisse rendre son cadeau unique, comme s’il l’avait fait lui-même. Un projet d’étiquettes personnalisées est en développement pour pouvoir rendre son cadeau encore plus unique.

Les gens, n’ayant pas le temps de personnaliser leur cadeau, peuvent choisir parmi une série de coffrets déjà composés. Les entreprises, souhaitant offrir un coffret, ont la possibilité de faire mettre leur logo comme étiquette.

Les clients, voulant acheter les produits pour eux-mêmes, peuvent acheter chaque article individuellement. La livraison est ensuite faite par les services de la Poste. Il faut compter entre 3 et 5 jours ouvrables pour recevoir la commande chez-soi. Il est aussi possible de faire livrer directement le coffret chez son destinataire final.

Etant attaché à sa région et au maintien des recettes et du savoir faire traditionnel, François Hofer, fondateur de Produits d’ici, a choisi d’utiliser un nouveau canal pour valoriser et augmenter la notoriété des producteurs de l’ouest vaudois.

Caroline Baud/Rédactrice chez Le Monde Economique