Photos © Newby

Saint-Valentin et fleurs vont souvent de pair. Si les bouquets sont toujours très appréciés pour célébrer la journée des amoureux, leur durée de vie est malheureusement limitée… Cette année, pourquoi ne pas jouer la carte de l’audace offrant des « fleurs de thé » ? Le temps qui passe n’aura pas d’emprise sur ces compositions délicates qui assemblent feuilles de thé et fleurs ! La maison londonienne Newby se réjouit de dévoiler à l’occasion de la Saint-Valentin deux coffrets cadeau « Fleurs de thé ».

La Chine est reconnue pour produire les thés les plus élaborés, parmi lesquels le « thé façonné » appelé également « fleur de thé ». Chaque « fleur de thé » Newby est une petite œuvre d’art en soi, réalisée délicatement à la main. Des artisans tissent de longues feuilles de thé vert sélectionnées rigoureusement autour de fleurs comestibles choisies pour l’esthétisme de leurs formes et de leurs couleurs.

Lorsque la « fleur de thé » est immergée dans l’eau chaude, prenez le temps de l’observer attentivement. La magie opère et laisse s’épanouir une fleur ! Pour profiter de la beauté de la floraison, nous vous recommandons d’utiliser une théière en verre transparent. A la dégustation, la finesse des arômes libérés par chaque fleur de thé (5 sortes différentes :
Blueberry, Jasmine, Lychee, Rose, Union) est aussi subtile que la beauté.

Préparer une « fleur de thé » Newby est un rituel pour célébrer l’amour. A partager plusieurs fois dans l’année, avec toutes les personnes qui comptent pour vous !

Petit coffret « Fleur de thé » :1 tasse Newby en verre transparent et 6 Fleurs de thé (assortimentBlueberry, Lychee et Union) : CHF 95.-
Grand coffret « Fleur de thé » : 2 tasses Newby en verre transparent et 10 Fleurs de thé (assortiment Blueberry, Jasmine, Lychee, Rose, Union) : CHF 120.-

Les thés Newby sont en vente sur l’e-boutique Newby https://www.newbyteas.ch/fr/ et dans son flagship store à Gstaad.

Les thés Newby sont servis, entre autres, au Lausanne Palace, au Beau Rivage Genève, au Carlton à St. Moritz, Le Grand Bellevue à Gstaad, à l’Ecole Hôtelière de Lausanne, etc

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